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きのこの金平の作り方

きのこの金平

安価でヘルシーなキノコを、金平風に砂糖と醤油で甘辛く炒めました。

きのこの金平

材料 2人分 (1人分 112.1kcal)

お好みのきのこ  400g   75.2
大さじ1 17
醤油  小さじ2 9
砂糖 小さじ1 12
サラダ油 大さじ1 111
鷹の爪 適量 0

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きのこの金平の作り方

フライパンにサラダをひき、石づきを取ったきのこを入れ炒めます。
きのこがしんなりしてきたら、調味料と輪切りにした鷹の爪を加え、味を馴染ませます。

完成

きのこの金平の完成です。

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