ダッチオーブンで作る牡蠣の蒸し焼き 大粒の牡蠣をダッチオーブンで蒸し焼きにしてみました。 材料 牡蠣 4個 水 200cc 使用した道具 ダッチオーブン10インチ ガスコンロ 下火 中火 所要時間 約15分 【関連リンク】 ・ダッチオーブン料理 ・牡蠣のレシピ 牡蠣の蒸し焼きの作り方 タワシなどを使い、牡蠣の表面を綺麗に洗います。 ダッチオーブンにネット等を敷き、丸い方を下にして牡蠣を並べ入れます。水を加え蓋をして中火で15分くらい加熱します。 蒸し終わったら、火傷などをしないように、軍手などをして蓋を開けます。 完成 牡蠣の蒸し焼きの完成です。 牡蠣のレシピ