プルーンはペクチンなどの水溶性食物繊維を多く含んでいます。その他にビタミンE、B1、B2などのビタミン類や、カリウム、カルシウム、鉄分などのミネラル類も豊富な果物です。 生プルーンの赤ワイン煮(コンポート) 目次 生プルーンを使ったレシピ ドライプルーンを使ったレシピ 生プルーン ジャム シロップ煮 プルーンシロップ 黒砂糖サワー ブランデー漬け プルーン酒 プルーンクーヘン 食パン ドライプルーン ドライプルーン りんごのチャツネ フィグ・ログ ライ麦パン オートミールクッキー