赤魚のから揚げ

赤魚を3枚おろしにした後、一口大の大きさに切り分け、片栗粉をまぶしてから揚げにしました。

赤魚のから揚げの作り方

赤魚を3枚おろしにします。 赤魚の捌き方

一口大の大きさに切ります。

袋に片栗粉と一口大の大きさに切った赤魚を入れ、シャカシャカと振って片栗粉をまぶし、180～190℃の温度でカラリと揚げます。

完成

赤魚のから揚げの完成です。