赤魚の煮付け 赤魚を3枚おろしにした後、切り身にして甘辛く煮付けにしました。 材料 赤魚 半身 水 200cc 醤油 60cc みりん 45cc 砂糖 30g 生姜 3切れ 【関連リンク】 ・赤魚のレシピ ・生姜のレシピ 赤魚のから揚げの作り方 赤魚を3枚おろしにします。 赤魚の捌き方 鍋に調味料を入れ、ひと煮立ちさせて砂糖を溶かします。 砂糖が溶けたら皮を上にして入れ、落し蓋をして弱火で10分くらい煮ます。 完成 赤魚の煮付けの完成です。 赤魚のレシピ 生姜のレシピ