ハタハタの醤油漬け ハタハタを醤油とお酒に漬けました。作り方はとってもシンプル!でもおいしい♪ 材料 はたはた 2匹 醤油 50cc 酒 50cc 【関連リンク】 ・ハタハタのレシピ ハタハタの醤油漬けの作り方 ハタハタの頭と内臓をとり、綺麗に洗います。 密封できる容器にハタハタを入れ、空気を抜いて漬けます。漬けておく時間は好みですが、我が家では3~4時間くらい漬けています。 完成 ハタハタの醤油漬けの完成です!味が付いている分、焦げやすくなっていますので弱火で焼くといいです。 ハタハタのレシピ