ベビーホタテのエスカルゴバターソテー

簡単おつまみレシピです。ベビーホタテを自家製エスカルゴバターで炒めるだけで、おいしいおつまみになりました。

ベビーホタテのエスカルゴバターソテーの作り方

自家製エスカルゴバターを作ります。 エスカルゴバターの作り方

フライパンにエルカルゴバターを溶かし、ベビーホタテを軽く炒め、塩・コショウで味を整えます。

完成

ベビーホタテのエスカルゴバターソテーの完成です。