Home > 魚介類 > 金目鯛のしゃぶしゃぶの作り方

金目鯛のしゃぶしゃぶの作り方

金目鯛のしゃぶしゃぶ

脂の乗った金目鯛をしゃぶしゃぶで頂きました。とってもおいしかったです。

金目鯛のしゃぶしゃぶ

材料

金目鯛 半身
白菜  3~4枚
水菜 3株
ダシの素  一つまみ
ポン酢 適量

【関連リンク】
金目鯛のレシピ
鍋料理のレシピ
野菜のレシピ




金目鯛のしゃぶしゃぶの作り方

金目鯛を捌きます。

金目鯛の捌き方
白菜は一口大の大きさに切ります。水菜は4~5cmの長さに切ります。土鍋に水とダシの素を入れ、沸騰させます。沸騰したら水菜と白菜を少量入れ、その中に捌いた金目鯛を入れ、しゃぶしゃぶします。

完成

ポン酢を付けて頂きました。

Home > 魚介類 > 金目鯛のしゃぶしゃぶの作り方




新しく追加したレシピ
旬の食材
料理のあれこれ

換算表

情報