いちごミルクジャム

甘くてコクのあるミルクジャムに苺ジャムを加えた、贅沢なジャムです。

いちごミルクジャムの作り方

鍋に牛乳と砂糖を入れ、中火～弱火の間くらいで、沸騰させないようにして加熱します。

水分が飛び、鍋の底に少し筋が描けるくらいになったらＯＫです。冷めると固まるので少し緩いくらいでも大丈夫です。煮沸消毒した保存ビンに半分入れて冷やし固めます。

ミルクジャムが固まったら、苺ジャムを上半分に流し入れます。 いちごジャムの作り方

完成

いちごミルクジャムの完成です。食べる時にザックリと混ぜて頂きます。