エリンギの田楽

エリンギをスライスして、田楽味噌を乗せて焼きました。

エリンギの田楽の作り方

田楽味噌を作ります。

フライパンに少量のサラダ油をひき、スライスしたエリンギを、少し焦げ目が付くまで焼きます。

炒めたエリンギに田楽味噌を塗り、グリルで焦げ目を付けます。

完成

エリンギの田楽の完成です。