焼き麩でフレンチトースト

自家製の焼き麩を、フレンチトーストにして食べました。ふんわり、モッチリでおいしかったです。






焼き麩でフレンチトーストの作り方

ボールに卵を入れ溶きます。卵を溶いたら、たっぷり目の牛乳と、砂糖を入れ混ぜ合わせます。混ざり合ったら、焼き麩を入れ30分くらい浸します。 ※焼き麩の作り方

浸けていた牛乳が、焼き麩に染みこんで柔らかくなったら、フライパンにバターを溶かして、ほんのり焼き色が付くように、両面を焼きます。 ※バターの作り方

完成

焼き麩のフレンチトーストの完成です。