白玉粉は、水に浸けたもち米をすり潰して水に晒し、脱水してから押し固めて乾燥させたものを、顆粒状に砕いたものです。 自家製白玉粉の作り方 目次 だんごのレシピ 串だんごのレシピ 餅・まんじゅう・生麩のレシピ だんごのレシピ 白玉だんご 月見だんご 豆腐白玉 いちご白玉 白玉あんみつ 黒米ぜんざい みたらし中ダレ ごま摺り団子 黒芝麻湯圓 串だんごのレシピ 串だんご みたらしだんご ごまだれ串だんご 串だんご (ずんだ) 餅・まんじゅう・生麩のレシピ 桜餅 関東風 花びら餅 大福もち きんかん大福 生麩 麩まんじゅう 鬼まんじゅう きんつば