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コーヒーミルクラスクの作り方

コーヒーミルクラスク

自家製のコーヒーシロップと溶かしバターの他に、スキムミルクを加えました。コーヒーラスクよりまろやかな味になります。

コーヒーミルクラスク


材料

フランスパン   適量
バター 20g
コーヒーシロップ  20g
スキムミルク  10g

【関連リンク】
フランスパン生地のレシピ
パンのレシピ



コーヒーミルクラスクの作り方

パンを5~7mmくらいの厚さにスライスし、150℃で予熱したオーブンで7~10分くらい焼きカリカリにします。焼き終わったら冷ましておきます。
バターを電子レンジで溶かします。500Wで20~30秒くらい
コーヒーシロップとバターが混ざり合ったら、スキムミルクも加えます。
コーヒーシロップの作り方
パンに薄く塗り、150℃で余熱したオーブンで10分くらい焼きます。カリカリになっていない場合は、時間を延長してください。

完成

コーヒーミルクラスクの完成です。

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