はったい粉入り食パン

大麦を炒って挽いたはったい粉を加えて、食パンを焼いてみました。はったい粉の炒った香ばしい香りのするパンが出来ました。

はったい粉入り食パンの作り方

ドライイースト以外の材料を、パンケースに入れます。

材料を入れたパンケースをセットし、ドライイーストも所定の場所に入れ メニュー：早焼き レーズン：なし 焼き色：淡い でスタートボタンを押します。

焼き上がったら、ホームベーカリーからパンケースを取り出し、パンを取り出します。

今回の焼き上がりの高さは、16.3cmでした。 ※取り扱い説明書では、15ｃｍ以下は膨らみ不足、20cm以上は膨らみすぎと書いてありました。

完成

はったい粉入り食パンの完成です。