ジャム入り食パン (Wブルーベリーパン)
自家製のドライブルーベリーとブルーベリージャムを入れて、食パンを作りました。淡い紫色に仕上がりました。苺ジャムやオレンジマーマレードなど、色々なジャムで作る事が出来ます。
【関連リンク】
・ホームベーカリーのレシピ
・ジャムのレシピ
・ブルーベリーのレシピ
自家製のドライブルーベリーとブルーベリージャムを入れて、食パンを作りました。淡い紫色に仕上がりました。苺ジャムやオレンジマーマレードなど、色々なジャムで作る事が出来ます。
材料 1斤
強力粉 | 220g |
薄力粉 | 60g |
スキムミルク | 6g |
ジャム | 70g |
塩 | 5g |
無塩バター | 20g |
ドライイースト | 4.2g |
水: | |
200cc-ジャム | |
ドライブルーベリー | 20g |
シロップ用砂糖 | 15g |
シロップ用水 | 30cc |
【関連リンク】
・ホームベーカリーのレシピ
・ジャムのレシピ
・ブルーベリーのレシピ
ジャム入り食パン (Wブルーベリーパン)の作り方
容器にシロップ用の砂糖と水を入れ、電子レンジ (500W)で30~40秒くらい加熱して砂糖を溶かし、シロップを作ります。熱いままのシロップにドライフルーツを加え、柔らかくします。 ドライフルーツが柔らかい場合は、不要です。 ドライブルーベリーの作り方 |
ドライブルーベリーが柔らかくなったらザルに空け、余分なシロップを切ります。 |
軽量カップにジャムを入れてから、水を200ccのところまで入れ、よくかき混ぜ合わせます。 |
ドライイーストとダライブルーベリー以外の材料を、パンケースに入れます。 |
材料を入れたパンケースをセットし、ドライイーストも所定の場所に入れ メニュー:早焼き レーズン:あり 焼き色:標準 でスタートボタンを押します。 |
ドライブルーベリーとドライイーストを、所定の位置にセットします。 |
焼き上がったら、ホームベーカリーからパンケースを取り出し、パンを取り出します。 |
完成
ジャム入り食パン (Wブルーベリーパン)の完成です。 |