綺麗な緑色が映える、抹茶を加えた折込シートです。
抹茶シートの作り方
耐熱容器に材料を全部入れ、ダマにならないようにしっかり混ぜ合わせます。 |
電子レンジ (500W)でサランラップをかけずに2分加熱します。 少しトロミが出てきています。しっかり混ぜ合わせます。 |
同じように、電子レンジで1分加熱します。 シートの様子を見ながら時間を調整してください。 |
更に1分加熱しました。 全体がまとまったのでバターを加えます。一時分離しますが、練り合わせているうちにちゃんとまとまります。まとまったらサランラップに出して、形を整え冷やします。 |
完成
抹茶シートの完成です。 |
抹茶の折込みパンの作り方 |