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アメリカンドックの作り方

アメリカンドック
自家製のミックス粉と、魚肉ソーセージを使って、アメリカンドックを作りました。混ぜて揚げるだけなので、とっても簡単です。

アメリカンドック
材料 4本分
自家製ミックス粉 80g
卵 1/2個 25g
牛乳  50cc
魚肉ソーセージ 2本

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アメリカンドックの作り方

魚肉ソーセージは横半分に切り、竹串をさしておきます。
ボールに卵と牛乳を入れ、泡立て器などで混ぜ合わせます。
卵と牛乳が混ざり合ったら、ミックス粉を加えよく混ぜ合わせます。

ミックス粉の作り方
ソーセージに生地をたっぷり付けます。
160℃に温めた油に入れ、キツネ色になるように揚げます。

完成

アメリカンドックの完成です。

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