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ポップコーンの作り方

ポップコーン
ポップコーンは、「爆裂種」と言うトウモロコシの品種の粒を乾燥させたものを、サラダ油やバターなどをフライパンにひき、加熱によってトウモロコシの粒を爆発させたものです。

ポップコーン
材料 紙コップ6個分
ポップコーンの素 75g
サラダ油又はバター 大さじ3
 小さじ1

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ポップコーンの作り方

乾燥しているトウモロコシ(爆裂種)です。スパイスの2倍くらいの小さなトウモロコシです。
指でトウモロコシの粒を外します。
フライパンにサラダ油と塩を入れ、よく混ぜ合わせておきます。
塩が混ざり合ったら、外しておいたトウモロコシを入れます。
蓋を閉めて中火で加熱します。しばらくすると、ポンポンとポップコーンが弾けてきます。
焦げないようにフライパンを揺らしながら、ポンポンと音がしなくなるまで加熱します。

完成

ポップコーンの完成です。

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