りんごカレー
自家製のりんごカレールーと牛肉で、さらりとしたりんごカレーを作りました。
【関連リンク】
・玉ねぎのレシピ
・リンゴのレシピ
・ご飯物のレシピ
自家製のりんごカレールーと牛肉で、さらりとしたりんごカレーを作りました。
材料 8~10人分
りんごカレールー | 480g |
人参 1本 | 160g |
牛小間 | 250g |
固形コンソメ | 2個 |
牛脂 | 1個 |
チャツネ | 適量 |
【関連リンク】
・玉ねぎのレシピ
・リンゴのレシピ
・ご飯物のレシピ
りんごカレーの作り方
カレールーを用意します。(出来上がりは480gでした。) りんごカレールーの作り方 |
鍋に牛脂を入れ溶かします。(お肉売り場に無料でおいてありました) |
牛脂が溶けたたら、牛小間を入れ炒めます。 |
牛小間に火が通ったら、肉が浸る位の水と固形コンソメ、すりおろした人参を加えます。 |
カレールーを加え、最後にチャツネで味を整えます。 |
完成
りんごカレーの完成です。 |