アマドコロ属はクサスギカズラ科(キジカクシ科)の属の一つです。鳴子百合(ナルコユリ)、大鳴子百合(オオナルコユリ)、深山鳴子百合(ミヤマナルコユリ)姫鳴子百合(ヒメナルコユリ)、甘野老(アマドコロ)、宝鐸草(ホウチャクソウ)などは形も味もよく似ているようです。 科名:キジカクシ科 属名:アマドコロ属 学名:falcatum(ナルコユリ)/ Polygonatum odoratum(アマドコロ) 目次 ナルコユリのレシピ アマドコロのレシピ ナルコユリ(大鳴子百合)のレシピ 天ぷら ベーコン巻き チーズ焼き 海老の炒め物 アマドコロのレシピ 甘野老の肉巻き