最近では時期になるとスーパーでも手軽に買えるようになったタラの芽を、シンプルに天ぷらにしました。 材料 タラの芽 10本くらい 天ぷら衣 適量 薄力粉 大さじ1 【関連リンク】 ・タラの芽のレシピ ・山菜のレシピ タラの芽の天ぷらの作り方 タラの芽の固い部分を切り取り、根元のハカマを取り除きます。その後流水で表面の汚れを洗い流します。 水気をしっかり切り、ビニール袋に入れた薄力粉をまぶします。 天ぷら衣をタラの芽に絡ませます。 170~180℃の揚げ油で揚げます。 完成 タラの芽の天ぷらの完成です。