Home > 調味料 > アップルソースの作り方

アップルソースの作り方

アップルソース

肉料理に合うりんごソースを作ってみました。

アップルソース

材料

りんご   500g
白ワイン 50cc
砂糖 50g

【関連リンク】
りんごを使ったレシピ
調味料のレシピ
果物一覧




アップルソースの作り方

りんごは皮を剥き、適当な大きさに切ります。鍋に刻んだりんごと白ワインを入れます。
蓋をして超弱火で約15分くらい煮ます。
水分が無くなったら砂糖を加え、さらに煮込みます。
りんごが煮崩れるようになったら火を止めます。
煮詰めたりんごを裏ごしします。

完成

アップルソースの完成です。

Home > 調味料 > アップルソースの作り方




新しく追加したレシピ
旬の食材
料理のあれこれ

換算表

情報