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串カツソースの作り方

串カツソース

ウスターソースをベースに醤油などを加えているので、市販の中濃ソースより軽めのソースになっています。

串カツソース

材料

ウスターソース 150㏄
ケチャップ 大さじ1
醤油 小さじ2
三温糖 大さじ1
 100㏄
オイスターソース  小さじ1/2

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串カツソースの作り方

鍋に材料を全部入れて、ひと煮立させさせます。ひと煮立したら火を止め、そのまま冷やします。

完成

串カツソースの完成です。

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