Home > 野菜 > パクチーサラダの作り方

パクチーサラダの作り方


独特の香りのするパクチー(コリアンダー)がメインのサラダです。自家製のドレシングをかけました。トッピングにはフライドガーリックとベーコンビッツがおすすめです。

パクチーサラダ

材料

パクチー  適量
胡瓜  1本
フライドガーリック 適量
ベーコンビッツ 適量

【関連リンク】
パクチーのレシピ
キュウリのレシピ



パクチーサラダの作り方

フライドガーリックを用意します。
フライドガーリックの作り方
ベーコンビッツを用意します。
ベーコンビッツの作り方
パクチーは冷水に30分~1時間くらい浸けて、シャキっとさせます。
スライスした胡瓜と刻んだパクチーを合わせます。器に盛り、トッピングを散らします。

完成

パクチーサラダの完成です。
エスニックドレシングをかけました。
エスニックドレッシングの作り方

Home > 野菜 > パクチーサラダの作り方




新しく追加したレシピ
旬の食材
料理のあれこれ

換算表

情報