スナップえんどうの胡麻和え

さやえんどうとグリンピースの中間種のようなスナップえんどうを、甘い胡麻タレで和えました。

スナップえんどうの胡麻和えの作り方

ボールにすり胡麻、砂糖、醤油を入れて混ぜ合わせておきます。

スナップエンドウは筋を取り、たっぷりのお湯で柔らかくなるまで茹でます。

茹で上がったら、合わせておいた胡麻タレを絡ませます。

完成

スナップえんどうの胡麻和えの完成です。