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マコモダケを使ったレシピ

キノコと間違えそうな名前ですが、イネ科の多年草で稲を大きくしたような見た目です。マコモダケはクセが無く歯ごたえもいいので、焼いても炒めても美味しい料理になります。

お酒のあてにおすすめ。マコモダケの浅漬け

マコモダケのレシピ

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