ホクホクねっとり、ご飯がすすむ美味しい里芋。味が染みた芋炊きや、筑前煮、芋の煮っころがしなど、おふくろの味と言える懐かしい味から、寒い季節にあったかい汁物まで、いろいろな里芋料理が楽しめます。