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シーフードパクチーサラダ


一口サイズのベビーホタテと、茹でてあるサラダ海老に、自家製のパクチーゼ(パクチーソース)を混ぜるだけ!極めつけに、パクチー大好きな人には欠かせない、フレッシュなパクチーの葉をシーフードの上に盛っちゃいってください。

シーフードパクチーサラダ

材料 2人前

サラダえび 100g
ベビーホタテ  7~8個
プチトマト 5~6個
パクチーゼ 大さじ1

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シーフードパクチーサラダの作り方

パクチーゼ(パクチーソース)を用意します。
パクチーゼの作り方
ボールに材料を全部入れ、しっかりソースを絡ませます。

完成

器に盛り付け、上にパクチーの葉を散らせば、シーフードパクチーサラダの完成です。

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