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スキレットでスパイシーポテト


スキレットで簡単蒸し野菜!スライスしたジャガイモのをスキレットに並べ、少量の水を加え蓋をして蒸すだけの、簡単おつまみです。

スパイシーポテト

スキレット 8インチ
直径 約20×深さ4cm 1~2人分

ジャガイモ  中2~3個
粉チーズ 適量
 大さじ1~2
サラダ油 少量

【関連リンク】
スキレットのレシピ
ジャガイモのレシピ



スキレットでスパイシーポテトの作り方

ジャガイモの傷んだ部分と芽を取り除き、綺麗に汚れを落とします。
スキレットにサラダ油を入れ、全体に行き渡るようにします。水を入れた後、スライスしたジャガイモを並べ入れ、蓋をして弱火でジャガイモが柔らかくなるまで蒸します。水が足りなくなってチリチリと焦げるような音がする場合は、速やかに水を足してください。ジャガイモに火が通ったら、ブラックペッパーと粉チーズを振り掛けます。

完成

スパイシーポテトの完成です。

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