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タコパクチーの作り方


蒸しタコと香りの強いパクチーを、ニンニクを効かせた自家製パクチーソースで和えてみました。お酒ががすすむ、簡単おつまみの出来上がりです。

タコパクチー

材料 2人分

蒸しタコ 200g
パクチー 20g
パクチーソース  大さじ1
固形コンソメ 1個
400㏄

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タコパクチーの作り方

パクチーソースを作ります。
蒸しタコを一口サイズに切り、ボールに入れます。パクチーソースを加え、全体に行き渡るようにしっかり混ぜ合わせます。
ザク切りにしたパクチーを加え、ザックと混ぜ合わせます。

完成

タコパクチーの完成です。

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