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瓜を使ったレシピ

白ウリ、隼人瓜、縞瓜を使った保存食のレシピです。定番の酒粕を使った本格的な奈良漬けや、お茶請けに丁度良い甘い砂糖漬けなどのレシピがあります。

隼人瓜の浅漬けと、醤油漬けの作り方

白瓜のレシピ

隼人瓜のレシピ

縞瓜のレシピ

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