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チェリーパイの作り方

チェリーパイ

赤ワインを加えて作ったさくらんぼジャムと冷凍パイ生地で、一口チェリーパイを焼きました。

チェリーパイ

材料 8個分

さくらんぼジャム  適量
少量
冷凍パイ生地 1枚

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チェリーパイの作り方

さくらんぼジャムを作ります。
さくらんぼジャムの作り方
冷凍パイ生地をクッキングシートで挟み、倍にして正方形の形に伸ばします。伸ばした生地を16分割します。
半分の8枚にナイフで4~5本切れ目を入れます。
さくらんぼジャムを1~2粒生地に乗せ、周りに溶き卵を塗ります。
切れ目を入れた生地を上に被せ、フォークの先で周りを軽く押さえます。表面に溶き卵を薄く塗り、200℃で余熱したオーブンで15~20分くらい焼きます。

完成

チェリーパイの完成です。

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