クランブル

クランブル（crunble）は英語で「崩れていく」という意味です。クランブルはそぼろ状のクッキー生地みたいなもので、果物の上に乗せて焼きます。代表的な物はりんごの上に乗せて作る、アップル・クランブルです。

クランブルの作り方

水は冷蔵庫で冷やしておきます。無塩バターも30分くらい冷凍庫で冷やしておきます。材料をフードプロセッサーでそぼろ状になるまで回転させます。

完成

クランブルの完成です。