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パイナップルアイスの作り方

パイナップルアイス

パイナップル酒を作って残ったパイナップルに、牛乳とコンデンスミルク (加糖練乳)と混ぜ合わせて、パイナップルアイスを作りました。

パイナップルアイス

材料

パイナップル 95g
牛乳  95cc~
練乳 適量

製氷器の容量は165ccの物を使いました。

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パイナップルアイスの作り方

空の製氷器に水を入れて、分量を確認します。
パイナップルの量にもよりますが、牛乳の量の目安になります。
パイナップルを好みの大きさに切り、牛乳と練乳を入れて味付けをします。
コンデンスミルク (加糖練乳)の作り方
製氷器に入れ、冷凍庫で冷やし固めます。

完成

パイナップルアイスの完成です。
甘い練乳とパイナップルの酸味が良く合います。

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