Home > 穀類 > 雑穀を使ったレシピ きび 「きび」にはうるち種ともち種があり、うるち種のものが「いなきび」、もち種のものが「もちきび」と呼ばれているようです。「もちきび」の方が「いなきび」よりもちもち感があります。 いなきびご飯 きびだんご (黍100%) 吉備団子 (もち粉) きび餅 きびおこわ 黒米 黒米おはぎ 黒米ぜんざい 黒米ジャム 黒米パン 高きび たかきび饅頭