きびおこわは富山県の郷土料理です。雑穀のもちきびともち米を一緒に炊き、味付けをした黒豆を混ぜ合わせます。

材料 2合分
うるち米 | 200g |
もち米 | 100g |
もちきび | 40g |
醤油 | 大さじ1 |
白だし | 大さじ1 |
味付け黒豆 | 適量 |
【関連リンク】
・中部地方の郷土料理
・雑穀のレシピ
・黒豆のレシピ
・ご飯物のレシピ
きびおこわの作り方
![]() 黒豆の甘煮の作り方 |
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完成
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材料 2合分
うるち米 | 200g |
もち米 | 100g |
もちきび | 40g |
醤油 | 大さじ1 |
白だし | 大さじ1 |
味付け黒豆 | 適量 |
きびおこわの作り方
![]() 黒豆の甘煮の作り方 |
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完成
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