茹でる前に、根曲がり竹(姫竹）をそのまま焼いて食べます。コンガリ焼き色を付けて、焼きたてをパクリ！ホクホクと香ばしい根曲がり竹(姫竹）が味わえます。

焼き根曲がり竹(姫竹）


材料

根曲がり竹(姫竹） 　適量

【関連リンク】
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焼き根曲がり竹(姫竹）の作り方

流水で軽く洗った後、キッチンペーパーで表面の水分を拭き取り、グリルで全体に焼き目が付くように焼きます。

完成

焼き根曲がり竹(姫竹）の完成です。皮を剥くとき、表面の温度は下がっていても中の方が熱いので、ヤケドに注意してください。
説明動画も作ってみました。