ワラビのベーコン巻き

アク抜きしたをベーコンで巻いてみました!

ワラビのベーコン巻き

材料

アク抜きわらび 適量
スライスベーコン  適量
少々
コショウ 少々
サラダ油 少々
爪楊枝 数本

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ワラビのベーコン巻きの作り方

アク抜きしたワラビを、ベーコンの幅より少し長めに切ります。
切り分けたワラビをベーコンで巻き、爪楊枝で止めます。
フライパンにサラダ油を薄くひき、ベーコンで巻いたワラビを、爪楊枝で止めた方を下にして入れて焼きます。
ベーコン全体にに軽く焼き目が付いたら、塩、コショウをふり、ベーコンで巻いたワラビを転がすようにして味を付けます。

完成

ワラビのベーコン巻きの完成です。