旬のワラビを炊き込みおこわにしました。炊きたてのアツアツもおいしいですが、おにぎりにしてもおいしいです。

材料
うるち米 1合 | 150g |
もち米 2合 | 300g |
アク抜きわらび | 50g |
人参 | 50g |
椎茸 | 15g |
油揚げ | 1枚 |
水 | 400cc |
ダシの素 | 3g |
醤油 | 大さじ3 |
みりん | 大さじ1 |
【関連リンク】
・ワラビのレシピ
・人参のレシピ
・椎茸のレシピ
・ご飯物のレシピ
ワラビのおこわの作り方
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完成
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材料
うるち米 1合 | 150g |
もち米 2合 | 300g |
アク抜きわらび | 50g |
人参 | 50g |
椎茸 | 15g |
油揚げ | 1枚 |
水 | 400cc |
ダシの素 | 3g |
醤油 | 大さじ3 |
みりん | 大さじ1 |
ワラビのおこわの作り方
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