自家製の皮を使って、プリプリっとした水餃子を作りました。焼き餃子と同じ皮ですが、全然違った食感でおいしかったです。

材料 24個くらい
餃子の皮 | 24枚 |
豚ひき肉 | 200g |
キャベツ | 150g |
ニラ | 50g |
長ネギ | 35g |
おろし生姜 | 10g |
おろしにんにく | 5g |
醤油 | 8cc |
日本酒 | 5cc |
胡麻油 | 8cc |
オイスターソース | 5cc |
味の素 | 少々 |
【関連リンク】
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水餃子の作り方
![]() 餃子の皮の作り方 |
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完成
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