青トマトの中華漬けの作り方

青トマトの中華漬け

青トマトをくし切りして、ごま油とにんにくで味付けした中華ダレに漬け込みました。漬けてから半日で食べられるようになります。

青トマトの中華漬けの作り方

ボールに青トマト以外の調味料を入れ、漬けタレを作ります。

水で綺麗に洗った青トマトを、好みの形に切り漬けタレに漬け、サランラップを青トマトに密着させるように被せて、冷蔵庫で半日漬けます。

完成

青トマトの中華漬けの完成です。