モロッコいんげんの胡麻和えの作り方

モロッコいんげんの胡麻和え

モロッコいんげんを胡麻タレと和えました。

モロッコいんげんの胡麻和えの作り方

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩をひとつかみ入れます。沸騰したらモロッコいんげんを好みの固さになるまで茹でます。茹で終わったら好みの形に切り、余分な水気を切っておきます。

ボールにすり胡麻、醤油、砂糖を混ぜ合わせ、胡麻タレを作ります。

好みの大きさに切ったモロッコいんげんを、胡麻タレに入れよく絡ませます。

完成

モロッコいんげんの胡麻和えの完成です。