アボカドのマグロ丼もどき

アボカドとわさび醤油で、マグロの味になるんです！ってみんなもう知ってますよね？本物のマグロより安上がりで、栄養満点！！

アボカドのマグロ丼もどきの作り方

アボカドはキレイに水で洗い、種に当たるように縦に包丁を入れます。そのまま種に包丁を当てたまま、くるりとアボカドを一周させます。切れ目を真ん中にして、アボカドを両手で包むようにもって、ビンの蓋を開けるようにひねります。パックリと2つに割れたら、スプーンで種をえぐりとります。

種を取り除いたら、皮を剥きます。

醤油にわさびを溶き、適当な大きさに切ったアボカドを20分くらい漬けておきます。

ご飯の上に刻んだ海苔を敷き、その上に味を付けたアボカドを乗せ、わさび醤油も少しかけます。

完成

アボカドでマグロ丼の完成です。食べる時は、アボカドを潰して、混ぜ合わせてから食べるとおいしいです。(少しお行儀が悪いけど)