Home > 果物 >

金柑の蜂蜜漬けの作り方

のどにいいと言われている金柑を、甘い蜂蜜に漬けました。お湯で割って飲んだり、お菓子の材料としても使えます。

簡単に作れる、金柑の蜂蜜漬け


材料

金柑 適量
蜂蜜  適量

【関連リンク】
金柑のレシピ


金柑の蜂蜜漬けの作り方

沸騰したお湯に金柑を入れて、1分から2分程度茹でます。茹でると苦味が薄れ、漬かりやすくなります。
茹で終わったらお湯を捨てて冷まします。
冷めたらキッチンペーパーで表面の水分を拭き取り、ヘタを取り除きます。
半分の切って種を取り出します。
煮沸消毒した保存ビンに隙間なく詰めたら、隠れるくらいの蜂蜜を加えます。

完成

2~3日浸ければ、金柑の蜂蜜漬けの完成です。
説明動画も作ってみました。

Home > 果物 > 金柑の蜂蜜漬けの作り方


Return to page top