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ハタハタの醤油漬けの作り方

ハタハタの醤油漬け

ハタハタを醤油とお酒に漬けました。作り方はとってもシンプル!でもおいしい♪

ハタハタの醤油漬け


材料

はたはた  2匹
醤油  50cc
50cc

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ハタハタのレシピ



ハタハタの醤油漬けの作り方

ハタハタの頭と内臓をとり、綺麗に洗います。
密封できる容器にハタハタを入れ、空気を抜いて漬けます。漬けておく時間は好みですが、我が家では3~4時間くらい漬けています。

完成

ハタハタの醤油漬けの完成です!味が付いている分、焦げやすくなっていますので弱火で焼くといいです。

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