骨せんべい
油カレイの中骨をオーブンで焼いて、骨せんべいにしました。カリポリと食べれて、カルシュウムもたっぷり~
油カレイの中骨をオーブンで焼いて、骨せんべいにしました。カリポリと食べれて、カルシュウムもたっぷり~
骨せんべいの作り方
5枚おろしした油カレイです。 油カレイの捌き方 |
キッチンペーパーで余分な水分を拭き取り、塩や胡椒、ガーリックパウダーなど好みのスパイスを軽くふりかけます。 |
オーブン皿にクッキングシートを敷いて、中骨を乗せます。200℃で余熱したオーブンで10~20分(途中でひっくり返します)くらい焼きます。 オーブンの種類によって焼き時間が変わりますので、調整してくだい。 |
完成
骨せんべいの完成です。 |