ソルダム酒
ソルダムはすももの一種で、皮は赤緑色をしていますが、果肉は濃紅色で果汁たっぷりの果実です。
ソルダムはすももの一種で、皮は赤緑色をしていますが、果肉は濃紅色で果汁たっぷりの果実です。

ソルダム酒の作り方
![]() 保存容器を煮沸消毒する方法 |
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保存
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完成
![]() すっかり熟成されていて、ウマー!です。香りはあまりありませんが、とってもまろやかな味で飲み易いお酒になっていました。果実はそのまま漬けておきます。 |