Home > 野菜 >

酢しょうがの作り方


体を温める効果がある生姜と、血液をサラサラにする血液浄化作用のあるお酢、代謝を促進する効果のある蜂蜜を組み合わせるだけ!辛味の少ない新生姜で作れば、かわいいピンク色になります。

酢しょうが

材料

生姜 適量
 生姜と同量
蜂蜜 生姜の20%

【関連リンク】
生姜のレシピ



酢しょうがの作り方

新生姜は皮を剥き、みじん切りにます。みじん切りにした生姜は煮沸消毒したした保存ビンに詰めます。
酢と蜂蜜を加え、冷蔵庫で一晩おきます。

完成

酢しょうがの完成です。翌日より2~3日おいた方が辛味も和らぎ、食べやすくなります。

Home > 野菜 >




新しく追加したレシピ
旬の食材
料理のあれこれ

換算表

情報