居酒屋メニューの定番とも言えるふわトロの山芋鉄板が、お家で簡単に作れます。ダシ調味料を加えた山芋をスキレットで焼だけ!!

スキレット 8インチ
直径 約20×深さ4cm 1~2人分
山芋 | 200g |
長ネギ | 少々 |
卵 | 1個 |
とろけるチーズ | 適量 |
めんつゆ濃縮3倍 | 小さじ2 |
マヨネーズ | 小さじ1 |
かつお節 | 少量 |
サラダ油 | 少量 |
【関連リンク】
・スキレットのレシピ
・山芋のレシピ
スキレットで山芋鉄板の作り方
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完成
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スキレット 8インチ
直径 約20×深さ4cm 1~2人分
山芋 | 200g |
長ネギ | 少々 |
卵 | 1個 |
とろけるチーズ | 適量 |
めんつゆ濃縮3倍 | 小さじ2 |
マヨネーズ | 小さじ1 |
かつお節 | 少量 |
サラダ油 | 少量 |
スキレットで山芋鉄板の作り方
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完成
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