ズッキーのチーズ焼き

ズッキーニを半分に割り、中をくり抜いてコンビーフと一緒に炒めて戻し、チーズを乗せてオーブンで焼きました。

ズッキーのチーズ焼きの作り方

ズッキ－ニはヘタの部分を切り落とし、縦半分に割ってスプーンなどを使って中身を足り出します。

取り出したズッキーニの中身をザク切りにし、コーンビーフと一緒にオリーブオイルで炒めます。ズッキーニに火か通ったら、ガーリックパウダーと塩・コショウで味を整えます。

味付けが終わったら具材を、ズッキーニの器に戻し、とろけるチーズを乗せてオーブンで焼きます。（250℃で余熱したオーブンで7～8分くらい）

完成

ズッキーニのチーズ焼きの完成です。